Sottoriva - машины, автоматизированные линии и печи для хлебопекарен и кондитерских
Машины, автоматизированные линии и печи
для хлебопекарен и кондитерских

Электрическая модульная печь MODULAR

Электрическая модульная печь MODULAR

Электрическая печь модульного типа, от 1 до 4 ярусов. Отдельные камеры. Каменные поды, выполненные из специального жаропрочного состава. Высота камер может быть 18, 23 или 28 см. Все камеры оборудованы компьютеризированным устройством, контролирующим все основные показатели работы печи. 

По требованию печь может быть оборудована: камерой расстойки, специальным стендом и парогенератором для увлежнения хлеба. 

Мод.Мощность модулей, кВтОбщая мощность, кВтМасса, кгРазмеры (ДхШхВ), ммРазмеры противня (ДхШхВ), ммПлощадь выпечки, кв.м.Камера выпечки
Modul 2
2C/2T
9 11 330 1320x1000x1510 46x66 1,2 2
Modul 2
3C/2T
13,5 16 430 1320x1000x1820 46x66 1,8 3
Modul 2
4C/2T
18 22 530 1320x1000x2130 46x66 2,4 4
Modul 3
2C/3T
12 14 435 1800x1000x1510 46x66 1,8 2
Modul 3
3C/3T
18 21 575 1800x1000x1820 46x66 2,7 3
Modul 3
4C/3T
24 28 715 1800x1000x2130 46x66 3,6 4
Modul 4
2C/4T
17 20 490 1320x1670x1510 46x66 2,4 2
Modul 4
3C/4T
25,5 29 650 1320x1670x1820 46x66 3,6 3
Modul 4
4C/4T
34 39 810 1320x1670x2130 46x66 4,8 4
Modul 6
2C/6T
23 25 655 1800x1670x1510 46x66 3,6 2
Modul 6
3C/6T
34,5 37 875 1800x1670x1820 46x66 5,4 3
Modul 6
4C/6
46 49 1095 1800x1670x2130 46x66 7,2 4