Тестоделитель для хлеба типа Чиабатта SP240
Автоматический тестоделитель SP 240 особенно подходит для деления теста на заготовки типа "чиабатта", мелкоштучных удлиненных изделий и домашнего хлеба.
Отличительная особенность этой модели - способность резать мягкое тесто с большим процентным содержанием воды (до 75-80%).
По дополнительному заказу прессующая плита и/или раскатывающий валок.
Модельный ряд также представлен электронной версией тестоделителя, мод. SP240 /2
Модель | Двигатель | Масса, кг | Габаритные размеры, мм |
---|---|---|---|
SP 240 | KW 0,37 | 450 | 1885x770x1335 |