Sottoriva - машины, автоматизированные линии и печи для хлебопекарен и кондитерских
Машины, автоматизированные линии и печи
для хлебопекарен и кондитерских

Автоматизированная система WINNER/S для производства удлиненных мелкоштучных хлебобулочных изделий

Автоматизированная система WINNER/S для производства удлиненных мелкоштучных хлебобулочных изделий

Она предназначена для производства длинных мелкоштучных изделий из мягкого и крутого теста. Размеры тестовых заготовок устанавливаются вручную. Их вес может колебаться от 30 до 500 г, в зависимости от выбранного типа резки: одним, двумя или тремя ножами, которые при необходимости легко и быстро замененяются вручную.
Регулировка толщины раскатывания теста. Устройство регулировки длины резки. Вариатор производственной скорости.

Тестоформующая машина для производства батонов.

По дополнительному заказу машина может быть оборудована боковым разгрузочным конвейером, подающим куски теста на тестоокруглитель. Раскаточное устройство, устанавливаемое в сочетании с тестоформующей машиной и/или на неподвижных конвейерных лентах. 

МодельДвигательМасса, кгГабаритные размеры, мм
WINNER/S KW 0,37-0,5-0,18 500 1700x880x1600