Автоматизированная система ZENIT по производству крупных закатанных хлебобулочных изделий
Автоматизированная линия с автоматической укладкой изделий в плоские или волнистые противни размером 60x80-100 см. Возможность работы на 1-2-3-4-6 рядах с заготовками весом от 40 до 500 и более граммов. Электронная регулировка размера заготовок с отображением данных на дисплее и автоматической сменой противней. По заказу клиента машина может быть оборудована 5-ым рядом.
Возможность совместной установки с камерами предварительной расстойки, автоматизированными системами и автоматическими подающими конвейерами.
Разгрузка хлеба типа "чиабатта" и устройство формования удлиненных изделий.
Модель | Двигатели | Масса, кг | Размеры во время работы | Размеры во время простоя |
---|---|---|---|---|
ZENIT | KW 5 | 1750 | 1135X5665X1690 | 1135X4355X1690 |